Bị tai biến nên ăn gì để tốt cho sức khỏe? Chia sẻ từ chuyên gia
Bị tai biến mạch máu não nên ăn gì là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn, thắc mắc. Rõ ràng, chế độ ăn uống quyết định rất lớn đến khả năng phục hồi cũng như tình trạng sức khỏe của người bệnh. Chế độ ăn uống có thể tác động lớn đến sức khỏe tổng thể mỗi người, đặc biệt là trong quá trình hồi phục sau đột quỵ. Bằng cách tìm hiểu bị tai biến nên ăn gì, bạn có thể đưa ra những lựa chọn phù hợp giúp tăng khả năng bình phục của người bệnh.
Thức ăn cho người bị tai biến mạch máu não
Chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi đột quỵ, vì chúng có thể ảnh hưởng đến huyết áp và trọng lượng cơ thể. Thay đổi cách ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ tái phát. Một chế độ ăn uống lành mạnh cũng sẽ đảm bảo cơ thể người bệnh nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ cải thiện thần kinh và sức khỏe thể chất.
Dưới đây là một số lựa chọn thức ăn cho người bị tai biến mạch máu não, những thực phẩm lành mạnh nên bổ sung và cả những thực phẩm nên hạn chế.
Bị tai biến nên ăn gì?
Bị tai biến nên ăn gì để tốt cho sức khỏe là câu hỏi được rất nhiều người bệnh quan tâm. Các chuyên gia cho biết tai biến có thể phòng tránh hiệu quả nhờ vào chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm được nghiên cứu là rất tốt cho những người bị tai biến.
Bị tai biến mạch máu não nên ăn gì? - Cá béo
Cá hồi, cá ngừ và cá thu là một số lựa chọn hải sản lành mạnh cho người bệnh trong quá trình hồi phục đột quỵ. Các axit béo omega-3 được tìm thấy trong những loại cá này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và chống lại chứng viêm, đây là hai yếu tố liên quan đến đột quỵ tái phát. Ăn cá béo vài lần mỗi tuần có thể tăng cường sức khỏe tim mạch và khả năng nhận thức của người bệnh.
Các loại đậu
Bị tai biến nhẹ nên ăn gì? Đó là các loại đậu. Đậu rất giàu chất chống oxy hóa và giúp tăng lưu lượng máu. Thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày của người bệnh có thể ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám, giảm mức cholesterol, giảm viêm, tăng cường sức khỏe của não và xương. Các loại đậu lành mạnh nhất cho những người sống sót sau đột quỵ là đậu hải quân, đậu đen và đậu tây.
Tai biến mạch máu não ăn gì? - Sữa chua
Nuốt và nhai thức ăn có thể là thách thức đối với người bệnh trong giai đoạn đầu của quá trình hồi phục đột quỵ. Do đó, những thực phẩm dễ ăn như sữa chua sẽ là một lựa chọn rất tốt. Sữa chua là một nguồn cung cấp protein dồi dào và có thể giúp người bệnh no lâu. Sữa chua cũng rất giàu vitamin, canxi, kẽm có thể tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ tái phát.
Bột yến mạch
Bị tai biến mạch máu não nên ăn gì? Đương nhiên, bạn không nên bỏ qua bột yến mạch. Ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch cung cấp chất xơ hòa tan cho người bệnh và giảm nguy cơ đột quỵ tái phát. Bột yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt giúp tăng cường trí não, cũng có thể nâng cao nhận thức ở người cao tuổi và phục hồi nhiều chức năng mà họ đã mất do đột quỵ. Để tăng thêm sự đa dạng cho bột yến mạch, hãy sử dụng kết hợp các loại trái cây tươi như dâu tây và quả việt quất.
Bị tai biến nên ăn uống gì? - Đừng bỏ qua trái cây
Nếu bạn thắc mắc bị tai biến nên ăn uống gì thì chắc chắn trái cây là một phần không thể thiếu. Một số loại trái cây tốt cho người bệnh đột quỵ như:
- Táo: Táo có nhiều chất xơ hòa tan được gọi là pectin, có thể làm giảm mức cholesterol. Ăn thực phẩm ít cholesterol là điều rất quan trọng trong quá trình hồi phục đột quỵ vì nó có thể ngăn ngừa hình thành mảng bám và tăng cường lưu thông. Khi máu và oxy lưu thông tự do khắp cơ thể và đến não, tỷ lệ hồi phục sau đột quỵ của người bệnh có thể tăng lên.
- Bơ: Sau đột quỵ, khả năng tư duy có thể giảm do tổn thương não. Tuy nhiên, ăn các loại thực phẩm như bơ có thể giúp người bệnh suy nghĩ nhanh hơn và tăng khả năng tập trung bằng cách phá vỡ các mảng bám trong động mạch và thúc đẩy tuần hoàn. Ăn bơ cũng có thể làm giảm mức cholesterol.
- Quả việt quất: Tai biến mạch máu não ăn gì? Việt quất là một lựa chọn tuyệt vời cho người bệnh tai biến vì chúng chứa đầy flavonoid giúp tăng cường chức năng thần kinh và chức năng não.
Bị tai biến nên kiêng ăn gì?
Thực phẩm chế biến, muối và đường
Thực phẩm chế biến, bao gồm các lựa chọn như ngũ cốc, bánh quy, một số loại bánh mì, khoai tây chiên và các loại thịt chế biến sẵn như thịt xông khói. Thực phẩm chế biến thường chứa nhiều đường và muối, có thể góp phần tích tụ mảng bám gây đột quỵ do thiếu máu cục bộ.
Lượng đường dư thừa gây tăng cân và bệnh tiểu đường loại 2. Trong khi đó, muối có liên quan trực tiếp đến huyết áp cao. Tất cả đều là những yếu tố nguy cơ của đột quỵ. Hãy lựa chọn thực phẩm tự nhiên thay vì thực phẩm chế biến sẵn và nêm nếm bữa ăn với các loại thảo mộc, gia vị thay vì muối, là một cách tốt để cắt giảm lượng natri.
Chất béo bão hòa
Bị tai biến nên kiêng ăn gì? Một chế độ ăn uống lành mạnh cho người bệnh tai biến nên tránh chất béo bão hòa. Chất béo bão hòa làm tăng cholesterol và tăng nguy cơ đột quỵ. Nên hạn chế chất béo bão hòa trong quá trình hồi phục đột quỵ vì chúng làm hạn chế khả năng phát triển tế bào não mới của não, điều này ngược lại với mục tiêu phục hồi đột quỵ.
Thêm vào đó, chất béo bão hòa thúc đẩy tăng cân, là một yếu tố nguy cơ đột quỵ. Một số thực phẩm phổ biến có chứa chất béo bão hòa người bệnh nên hạn chế đó là sữa, thịt đỏ, thịt chế biến sẵn…
Cách điều trị phục hồi hiệu quả bệnh tai biến mạch máu não
Nếu như chế độ dinh dưỡng là một phần trong kế hoạch phục hồi thì việc điều trị là điều không thể thiếu. Điều trị luôn là cách tốt nhất đề người bệnh sớm cải thiện các dị chứng, phục hồi chức năng và phòng ngừa nguy cơ tái phát bệnh.
Tại trung tâm Y học cổ truyền Bách Niên Y Hòa Đường, phương pháp điều trị sau tai biến sẽ bao gồm thuốc kết hợp châm cứu, bấm huyệt. Điều trị đa phương pháp vừa hỗ trợ cải thiện sức khỏe, vừa tăng cường phục hồi các chức năng bị suy giảm hoặc bị mất sau tai biến. Đồng thời, quá trình trị liệu kết hợp cả điều trị tâm lý, giúp khôi phục toàn diện sức khỏe người bệnh.
Đầu tiên, phải nói đến thuốc, thuốc uống sẽ hỗ trợ điều trị phục hồi từ bên trong. Không chỉ giúp cải thiện sức khỏe, thuốc còn có công dụng loại bỏ các yếu tố nguy cơ, giúp phòng ngừa nguy cơ tai biến tái phát. Điều này có được là do các thành phần thảo dược trong thuốc giúp điều hòa lưu thông máu, tiêu trừ các mảng bám và làm tan các khối máu đông trong mạch máu. Từ đó giúp phòng ngừa gián đoạn tuần hoàn máu, đảm bảo máu cung cấp thường xuyên oxy và các chất dinh dưỡng đến não để nuôi dưỡng và phục hồi tổn thương não.
Điều trị bằng thuốc, kết hợp với châm cứu và bấm huyệt, đây được xem là liệu trình trị liệu có tác dụng rất tốt trong việc tăng hiệu quả điều trị của thuốc và phục hồi chức năng ở người bệnh. Có thể thấy phương pháp châm cứu có hiệu quả cao giúp tăng khả năng tái tạo và phục hồi tổn thương của các tế bào não, giúp điều hòa chức năng tạng phủ và hệ thần kinh ở người bệnh. Trong khi đó, bấm huyệt, với công dụng kích thích khả năng phản xạ của các cơ và các tế bào thần kinh bị tê liệt, giúp làm giãn cơ và tăng cường dinh dưỡng tại chỗ, có thể giúp người bệnh phục hồi hiệu quả các chức năng suy giảm.
Đi đôi với quá trình điều trị, các bác sĩ cũng sẽ hướng dẫn người bệnh về chế chế độ tập luyện và chế độ dinh dưỡng. Người bệnh sẽ được đưa ra những lời khuyên như bị tai biến nên ăn gì hay bị tai biến nhẹ nên ăn gì để phục hồi tốt nhất.
Hiệu quả điều trị tại trung tâm Y học cổ truyền Bách Niên Y Hòa Đường
Trung tâm Y học cổ truyền Bách Niên Y Hòa Đường là cơ sở khám chữa bệnh chuyên khoa hàng đầu về tai biến tại Hà Nội được Sở Y tế cấp phép hoạt động. Kể từ khi đi vào hoạt động, trung tâm luôn nỗ lực nâng cao chất lượng khám chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe, giúp người bệnh đẩy lùi bệnh nhanh chóng và sớm phục hồi.
Đến với Y Hòa Đường, người bệnh sẽ được thăm khám với đội ngũ bác sĩ chuyên khoa hàng đầu trong lĩnh vực y học cổ truyền, vừa giỏi về chuyên môn vừa có bề dày về kinh nghiệm. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến những cái tên như:
- Đại tá - Bác sĩ cao cấp - Bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Bá Quế
Tốt nghiệp Học viện Quân Y – Bộ quốc phòng, có hơn 30 năm kinh nghiệm theo nghề với chuyên môn thăm khám và điều trị các bệnh lý bằng phương pháp y học cổ truyền, chẩn đoán chức năng tim, kiểm tra mức độ tổn thương, liệt thần kinh, điều trị nội tổng hợp… Bác sĩ Quế từng là Phó chủ nhiệm khoa khám bệnh của Viện Y học cổ truyền Quân đội.
- Thạc sĩ - Bác sĩ Đào Hữu Minh
Bác sĩ Đào Hữu Minh tốt nghiệp trường đại học Y Hà Nội và từng theo học Thạc sĩ tại trường Đại học Trung Y dược Nam Kinh, Trung Quốc. Với hơn 30 năm công tác tại Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Ương, bác sĩ Minh giờ đây có kinh nghiệm rất chuyên sâu về các bệnh nội khoa, về kiến thức dược lý và châm cứu và hiện đang là Trưởng khoa khám bệnh.
Cùng với sự chăm sóc tận tình của các bác sĩ, một ưu điểm khác mà người bệnh có thể nhận thấy ở trung tâm, đó là sự thoải mái và hiệu quả trong quá trình điều trị. Với các phương pháp điều trị tại trung tâm như châm cứu, bấm huyệt, người bệnh có thể được lựa chọn điều trị tại các phòng VIP riêng, phòng đơn, phòng đôi hoặc phòng ba để đảm bảo sự riêng tư và thoải mái.
Bên cạnh đó, sự chú trọng đầu tư về các máy móc, thiết bị y tế chuyên khoa cũng giúp cho quá trình chẩn trị diễn ra nhanh chóng, chính xác và hiệu quả. Người bệnh sẽ không mất nhiều thời gian điều trị và cũng không cần lo lắng về các biến chứng cũng như tác dụng phụ.
Để tạo điều kiện khám chữa bệnh cho tất cả mọi người, trung tâm luôn cố gắng cải thiện tốt nhất chất lượng các dịch vụ như hỗ trợ đặt lịch hẹn khám, hỗ trợ giải quyết mọi thủ tục, giấy tờ khám bệnh. Đặc biệt, với hệ thống tư vấn trực tuyến hoạt động 24/7, người bệnh luôn được giải đáp nhanh nhất về các thắc mắc trong quá trình điều trị cũng như được tư vấn kỹ càng về các biện pháp chăm sóc phục hồi sức khỏe.
Để được giải đáp rõ hơn về thắc mắc bị tai biến nên ăn gì để tốt cho sức khỏe, bạn có thể liên hệ đến bác sĩ Trung tâm Y học cổ truyền Bách Niên Y Hòa Đường qua mục TƯ VẤN TRỰC TUYẾN hoặc gọi điện thoại tới số 0888.888.115 để được tư vấn rõ ràng cụ thể hơn về tình trạng bệnh của mình và cách điều trị hiệu quả nhất.
Tìm hiểu thêm về bệnh:
- Tai biến mạch máu não là gì? Nguyên nhân và cách chữa
